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香料用于改善食物和飲料，因?yàn)樗鼈兒刑烊幌懔虾陀袣馕兜某煞帧＿@些是天然產(chǎn)品，其質(zhì)量有波動。該項目制定香料固定始終如一的高產(chǎn)品質(zhì)量作為質(zhì)量管理系統(tǒng)的一部分的質(zhì)量控制的基于傳感器的方法的目的，這是為了提高透明性，可追溯性和客觀性生產(chǎn)香料和共混物。此外，該項目還為離子遷移譜(IMS)的新技術(shù)應(yīng)用開發(fā)服務(wù)。該方法特別基于調(diào)查香料的揮發(fā)性香料。該頂空分析的測量結(jié)果參考食物分析結(jié)果以及人類感官衍生的氣味評估。對于典型的應(yīng)用，必須確定香料的質(zhì)量參數(shù)與香料的揮發(fā)性成分之間的相關(guān)性。而不是一個...

拉曼光譜的原理及應(yīng)用拉曼光譜由于近幾年來以下幾項技術(shù)的集中發(fā)展而有了更廣泛的應(yīng)用。這些技術(shù)是：CCD檢測系統(tǒng)在近紅外區(qū)域的高靈敏性，體積小而功率大的二極管激光器，與激發(fā)激光及信號過濾整合的光纖探頭。這些產(chǎn)品連同高口徑短焦距的分光光度計，提供了低熒光本底而高質(zhì)量的拉曼光譜以及體積小、容易使用的拉曼光譜儀。1.含義光照射到物質(zhì)上發(fā)生彈性散射和非彈性散射，彈性散射的散射光是與激發(fā)光波長相同的成分，非彈性散射的散射光有比激發(fā)光波長長的和短的成分，統(tǒng)稱為拉曼效應(yīng)。當(dāng)用波長比試樣粒徑小得...

2018年*季度，國家發(fā)改委、環(huán)境部、財政部等部門陸續(xù)發(fā)布環(huán)境相關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)，涉及煙氣脫硫技術(shù)規(guī)范、環(huán)保稅、排污許可證等環(huán)保政策。經(jīng)梳理匯總?cè)缦拢?/p>

ICP原子發(fā)射光譜儀是根據(jù)試樣中被測元素的原子或離子，在光源中被激發(fā)而產(chǎn)生特征輻射，通過判斷這種特征輻射波長及其強(qiáng)度的大小，對各元素進(jìn)行定性分析和定量分析的儀器。作為樣品前處理系統(tǒng)即離子激發(fā)源，通常接MS或OES聯(lián)用。ICP要求以氣體、蒸氣、細(xì)霧滴的氣溶膠或固體小顆粒的形式進(jìn)樣。樣品導(dǎo)入包括（氣動霧化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)樣系統(tǒng)或超聲霧化法、氫化物發(fā)生、電熱氣化、固體粉末進(jìn)樣）。本文主要介紹霧化器選擇需要考慮的因素：PFA霧化器和普通材質(zhì)霧化器選擇，耐HF材質(zhì)一般由聚四氟乙烯、全氟樹脂、陶瓷...

焦化廢水是煤高溫干餾、煤氣凈化和化工產(chǎn)品精制過程中產(chǎn)生的廢水。焦化廢水具有水量變化大、成分復(fù)雜、有機(jī)物難降解的特點(diǎn)?；瘜W(xué)需氧量(COD)是評價水體污染的一項綜合性指標(biāo)，反映了水體受污染的程度，我國規(guī)定在地表水、工業(yè)廢水、生活污水的監(jiān)測中，必須監(jiān)測COD，監(jiān)測水中COD對于監(jiān)控水體質(zhì)量和控制污染物排放具有重要意義。1測定COD的方法重鉻酸鉀法是應(yīng)用時間zui久、zui廣泛的COD測定方法，該方法準(zhǔn)確度高、重復(fù)性好。但存在耗時、耗材、耗能的缺點(diǎn)，特別是批量測定時，尤其凸顯了該方法...

這個標(biāo)準(zhǔn)方法可以說是目前所有食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和食品生產(chǎn)企業(yè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制的基礎(chǔ)。雖然篇幅大，規(guī)定多，但是標(biāo)準(zhǔn)各章節(jié)的描述都不夠詳盡，在具體操作細(xì)節(jié)方面更是存在各種疏漏，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)困惑較多，理解應(yīng)用時也常常出現(xiàn)偏差，影響了標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施效果。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場評審時，在培養(yǎng)基和試劑質(zhì)量控制環(huán)節(jié)被開不符合項的情況極為常見。1微生物學(xué)檢驗(yàn)培養(yǎng)基質(zhì)量控制的意義目前，作為我國現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系配套的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)》(GB4789系列)都是以傳統(tǒng)微生物學(xué)培養(yǎng)為基礎(chǔ)...

近年來，食品安全及品質(zhì)問題越來越受到人們的關(guān)注。開展食品檢測的實(shí)驗(yàn)室也越來越多。不同的食品檢測實(shí)驗(yàn)室需要配備不同的儀器。食品檢測實(shí)驗(yàn)室中，由于性質(zhì)不同，檢測的項目不同，實(shí)驗(yàn)室籌建和發(fā)展過程中對儀器的購置和選型具有不同的要求。企業(yè)實(shí)驗(yàn)室企業(yè)實(shí)驗(yàn)室可根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、檢測項目的多少和生產(chǎn)規(guī)模的大小設(shè)置，實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的配置也可繁、可簡。對于這樣的實(shí)驗(yàn)室，儀器設(shè)備的配置能滿足企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)檢測就行了。食品檢驗(yàn)科分為兩大項：一是檢測產(chǎn)品的品質(zhì)項目;二是檢測產(chǎn)品的衛(wèi)生項目，這一類項目的...

實(shí)驗(yàn)室廢棄物處理方法想必大家肯定都是知道的，但處理過程中的一些注意事項也一定要知道。處理特殊溶液時注意事項和處理辦法1、含六價鉻的廢液注意事項1)要戴防護(hù)眼鏡、橡皮手套，在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行操作。2)把Cr(Ⅵ)還原成Cr(Ⅲ)后，也可以將其與其它的重金屬廢液一起處理。3)鉻酸混合液系強(qiáng)酸性物質(zhì)，故要把它稀釋到約1%的濃度之后才進(jìn)行還原。并且，待全部溶液被還原變成綠色時，查明確實(shí)不含六價鉻后，才按操作步驟中從第四點(diǎn)開始進(jìn)行處理。處理方法[還原、中和法(亞硫酸氫鈉法)][操作步驟]：...